Vino de lágrima. Vino obtenido de uvas de mucha calidad, y de un primer prensado entre el 5 y el 10% de rendimiento en volumen, obteniéndose un mosto enriquecido en sustancias colorantes o taninos, mientras que el resultante del mosto restante de los siguientes prensados es un vino vasto, herbaceo etc.
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