Vendimia manual en caja de 12kg. con transporte refrigerado a la bodega y preselección en mesa. Maceración prefermentativa y fermentación controlada 24ºC con remontados diarios y microoxigenación durante la fermentación alcohólica y antes de la fermentación maloláctica (las variedades maceran y fermentan por separado). Posterior fermentación maloláctica espontánea , clarificado , estabilizado y embotellado.
Ficha Técnica
Añada | |
---|---|
Bodega | |
Denominación | |
Enólogo | |
Formato | |
Grado de Alcohol | |
Maduración | |
Peñin | |
Temperatura de Servicio | |
Tipo | |
Tipo de Uva | |
Zona | |
unidadesxpack | 1 |
Casa Moreiras
1 valoración en CASA MOREIRAS MENCIA
4,0
Basado en 1 reseñas.
5 estrellas | 0% | |
4 estrellas | 100 | 100% |
3 estrellas | 0% | |
2 estrellas | 0% | |
1 estrella | 0% |
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Productos relacionados
- Agotado
- 14,91€
EGUREN UGARTE RESERVA
- Agotado
Alejandro (propietario verificado) –