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CUMAL

14,57

(IVA incl.)

No Disponible.

Color rubí, con marcada opacidad, que además deja gran cantidad de lágrimas en la copa tras ser agitado. Nariz compleja y profunda, con aroma fresco de frutos del bosque, violeta, almendra y pistachos tostados. Equilibrado y denso en boca, con entrada seca, acidez sedosa, alcohol integrado y tanino pulido. Por vía retronasal, flores, panadería y monte bajo.

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CUMAL

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(IVA incl.)

No Disponible.

Color rubí, con marcada opacidad, que además deja gran cantidad de lágrimas en la copa tras ser agitado. Nariz compleja y profunda, con aroma fresco de frutos del bosque, violeta, almendra y pistachos tostados. Equilibrado y denso en boca, con entrada seca, acidez sedosa, alcohol integrado y tanino pulido. Por vía retronasal, flores, panadería y monte bajo.

Cumal es un vino tinto 100% Prieto Picudo de V.T Castilla y León, elaborado por Dominio Dostares, en San Román de Bembibre, León.

Los viñedos se encuentran a 850 metros de altitud sobre el nivel del mar con suelos arcilloso-calizo con guijarros de río y con una edad media de 98 años de edad

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural durante 28 días a 28ºC y posteriormente realiza fermentación maloláctica en barricas para finalmente permanecer durante 9-12 meses en barricas usadas de roble francés y americano con 12 meses extra de crianza en botella.

Es muy adecuado para compartir con platos como cocidos, carnes asadas y guisadas o arroces

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