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CYCLO TORREMILANOS 2016
Vino intenso y vivo. Tonalidad purpúrea bien viva y latente. En nariz nos evoca directamente frutos rojos, frutos negros, tierra, regaliz, laurel y sensaciones minerales, acompañadas de notas de maderas nobles y elegantes. En boca aparece sensación de fruta bien estructurada, acompañada de matices florales que se rodean de romeros, tomillos, espliegos, salvia… Tanino suave con importantes sensaciones minerales.
Vino tinto procedente de 3 momentos de la vendimia 2016. Maceración de 18 días usando levaduras indígenas. Fermentación en pequeñas tinas de hormigón. Tiempo medio de crianza de 23 meses en barrica de 225 litros. Ensamblaje y crianza final de 1 mes en cuba de hormigón de 7800 litros.
Bodega Peñalba Lopez
Esta Bodega tradicional con gran respeto por el viñedo y con más de un siglo de historia, está situada en Aranda de Duero. Ofrece tanto vinos como cavas de una gran calidad.
Ficha Técnica
Peso | 1.6 kg |
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Añada | |
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Denominación | |
Tipo de Uva | |
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Temperatura de Servicio | |
Tipo | |
Maduración | |
Grado de Alcohol | |
Parker | |
Peñin |