Las sensaciones de vida y placer son el aspecto mas atrayente de este vino: descubrimos en él una energía singular, terrenal y enigmática al mismo tiempo. Las raíces, muy profundas, parecen dar a las vides un equilibrio concentrado, una personalidad hecha de matices que encajan entre sí.
Doroteo es un vino maduro y fresco, paradoja que solo resuelven los viñedos más antiguos y bien manejados. Tras una vendimia seleccionada grano a grano, el lento proceso de elaboración consigue la máxima expresión de la uva.
Su larga crianza en barrica y en botella permite obtener un vino elegante y potente a la vez, un exponente de clasicismo y de larga vida.
Pago de los Capellanes es una bodega familiar perteneciente a la familia Rodero Villa, situada en Pedrosa de Duero y elegida como una de las 100 mejores bodegas del mundo. Elabora Vinos de alta gama de uva autóctona de Ribera del Duero.
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