Vino dulce con castañas elaborado con uvas tintas que reposa cuatro meses en depósito y un mínimo de otros tres meses en botella con el único propósito de obtener un vino de calidad excelente que se convierte en referencia dentro de los vinos dulces gallegos y españoles. Su maridaje es ideal para aperitivo o postres, resultando delicioso con Tarta de Santiago o Marrón Glacé.