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Eidosela: Estuche con 2 botellas

19,00

(IVA incl.)

Original estuche de regalo de Eidosela con 2 botellas de este vino blanco Rías Baixas. Ideal para regalar debido a su bonito diseño y celebrar la Navidad con un buen vino blanco

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Eidosela: Estuche con 2 botellas

19,00

(IVA incl.)

Original estuche de regalo de Eidosela con 2 botellas de este vino blanco Rías Baixas. Ideal para regalar debido a su bonito diseño y celebrar la Navidad con un buen vino blanco

Las uvas se despalillan y se estrujan para luego pasarlas a la prensa neumática; después el mosto se destina a un depósito a desfangar (decantar) durante un día, al cabo de ese tiempo se separa la parte limpia con destino a fermentación (18ºC) y los fangos se filtran con el filtro de vacío. Posteriormente a la fermentación el vino se trasiega para separarlo de las lías. El siguiente proceso es la estabilización por frío, sometiendo el vino a -5ºC en un depósito isotérmico durante una semana para precipitar los bitartratos. Al cabo de esa semana el vino se saca de frío filtrando con filtro tangencial para posteriormente proceder al filtrado amicróbico y al embotellado.

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