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ESTAY

6,57

(IVA incl.)

Color picota en el centro de la copa y reflejos púrpura en los bordes que muestran gran cantidad de lágrimas en la copa. Nariz elegante, con un marcado aroma de frutos del bosque, recuerdos de regaliz, canela y vainilla gracias a su crianza en barricas usadas de roble francés. Fresco en boca, con marcada acidez y alcohol. Tanino redondo y con gusto a arándano, ciruela negra, pimienta y tofe. Tiene a su vez un paso por boca fresco y elegante.

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ESTAY

6,57

(IVA incl.)

Color picota en el centro de la copa y reflejos púrpura en los bordes que muestran gran cantidad de lágrimas en la copa. Nariz elegante, con un marcado aroma de frutos del bosque, recuerdos de regaliz, canela y vainilla gracias a su crianza en barricas usadas de roble francés. Fresco en boca, con marcada acidez y alcohol. Tanino redondo y con gusto a arándano, ciruela negra, pimienta y tofe. Tiene a su vez un paso por boca fresco y elegante.

Estay es un vino tinto 100% Prieto Picudo de V.T Castilla y León, elaborado por Dominio Dostares, en San Román de Bembibre, León.

Los viñedos se encuentran a 850 metros de altitud sobre el nivel del mar con suelos arcilloso-calizo con guijarros de río y con una edad media de 80 años de edad

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural durante 28 días a 28ºC y posteriormente realiza fermentación maloláctica en barricas para finalmente permanecer durante 4 meses en barricas usadas de roble francés y americano con 6 meses extra de crianza en botella.

Marida perfectamente con recetas de consistencia media como tapas y aperitivos, carnes blancas, paellas, pastas y platos de cuchara.

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