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LALOMBA FINCA LALINDE

19,17

(IVA incl.)

Un rosado de terruño, delicado, sencillo, floral, y con personalidad. Un vino para la gente que sabe divertirse y disfrutar, que aprecia lo sofisticado, versátil y moderno. Presenta un color rosáceo tono salmón. Aromas florales y sutiles se van definiendo en la nariz hasta componer una paleta de frutas rojas frescas, rosas y guindas. En boca entra ligero y jugoso expresando de nuevo su conjunto de flores y frutas con toques delicados de cítricos jugosos.

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LALOMBA FINCA LALINDE

19,17

(IVA incl.)

Un rosado de terruño, delicado, sencillo, floral, y con personalidad. Un vino para la gente que sabe divertirse y disfrutar, que aprecia lo sofisticado, versátil y moderno. Presenta un color rosáceo tono salmón. Aromas florales y sutiles se van definiendo en la nariz hasta componer una paleta de frutas rojas frescas, rosas y guindas. En boca entra ligero y jugoso expresando de nuevo su conjunto de flores y frutas con toques delicados de cítricos jugosos.

Lalomba Finca Lalinde es el primer vino que elaboró Lalomba un vino rosado compuesto en un 90% de variedad garnacha y en un 10% de variedad viura, acogido a la D.O.Ca Rioja. Profundo, sabroso y de una finura envolvente, su personalidad floral traslada a su entorno de origen, las suaves laderas enmarcadas por el ambiente agreste de Yerga.

Finca Lalinde es una de las fincas que tiene la bodega en las laderas agrestes de la sierra de Yerga a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar y con una edad de 45 años aproximadamente. Reúne 5,4 hectáreas de garnacha y viura, variedades que en estas pendientes suaves y abiertas al cierzo, el viento del oeste, alcanzan una gran definición y potencial de expresión. Los suelos calizos, con cobertura pedregosa, acentúan el carácter austero y profundo y una sensación de mineralidad esencial.

Recolectada manualmente en cajas de 12 Kg, la uva es trasladada en camión refrigerado hasta la bodega de Lalomba, en Haro, donde es prensada en ciclos de 90 minutos. Para Lalinde aprovechan solo el mosto procedente de las primeras prensadas, más suaves. El mosto macera con borras durante tres días a entre 3 y 4 grados. La fermentación se desarrolla en depósitos de hormigón de diseño exclusivo. La crianza se prolonga cinco meses con sus lías.

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