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Fraga Do Corvo Mencia: Estuche 3 botellas

36,00

(IVA incl.)

Rojo cereza, de ribetes aframbuesados, de capa media, limpio y brillante con buena lagrima.

A copa parada es de buena intensidad, descubriendo elegantes aromas de frutos negros y rojos de bosque (Moras, arándanos), notas especiadas de pimienta negra en grano, clavo, aromas balsámicos de eucalipto, sotobosque, ligeras notas tostadas y sutiles avainillados.

De entrada fresca, con un paso fluido, recuerdos especiados de pimienta, con un tanino sutil y agradable, fruta roja y negra madura y en confitura, mineral, notas balsámicas, de largo recorrido con intensidad y elegancia.

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Fraga Do Corvo Mencia: Estuche 3 botellas

36,00

(IVA incl.)

Rojo cereza, de ribetes aframbuesados, de capa media, limpio y brillante con buena lagrima.

A copa parada es de buena intensidad, descubriendo elegantes aromas de frutos negros y rojos de bosque (Moras, arándanos), notas especiadas de pimienta negra en grano, clavo, aromas balsámicos de eucalipto, sotobosque, ligeras notas tostadas y sutiles avainillados.

De entrada fresca, con un paso fluido, recuerdos especiados de pimienta, con un tanino sutil y agradable, fruta roja y negra madura y en confitura, mineral, notas balsámicas, de largo recorrido con intensidad y elegancia.

Fraga do Corvo tinto es un vino elaborado por Bodegas Fragas do Lecer en la D.O. Monterrei utilizando principalmente uva Mencía en su elaboración.

Elaboración: Primera selección en viña en laderas históricas de Monterrei durante la vendimia en cajas de 15 kg. Control de temperatura en cámara frigorífica a 50C. Segunda selección en mesa vibratoria. Despalillado a mano y maceración en frío durante dos semanas, después del descube se fermenta en barricas francesas de 500 litros, realiza la fermentación maloláclica y posteriormente realiza una crianza estática en acero inoxidable y una parte en barricas de roble francés de grano fino durante 7 meses y posterior crianza en botella durante tres meses antes de salir al mercado

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