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16,34

(IVA incl.)

Las cenizas

Un Tempranillo amplio y voluptuoso, con predominio de frutas negras bien maduradas y taninos sedosos.

Un vino con una textura muy redonda, gracias a sus taninos maduros y a su dimensión frutal. Los aromas y sabores del vino evocan el terruño de Cenicero del que procede, su apego al origen.

Elaboración: La uva despalillada y parcialmente sin estrujar fermentó en depósito de hormigón con temperatura controlada, usando levaduras autóctonas. Se realizaron remontados muy suaves durante la fermentación.

Crianza: Una vez finalizada la fermentación maloláctica en barrica, el vino permaneció en barricas de roble francés (40%) y americano (60%) durante 14 meses.

98% Tempranillo, 2% Mazuelo. Crianza de 14 meses en barricas de 40% roble francés y 60% americano. 15-17ºC

Bodegas la Emperatriz cuenta con viñedos históricos localizados en La Rioja. Crean vinos únicos de gran calidad por su tipo de suelo muy pobre, por su situación en una de las zonas más frías de La Rioja a 570 metros de altitud y por la vejez de sus cepas.
Peso 1.6 kg
Peñin

Parker

Bodega

Denominación

Maduración