Tienda

Loading...

LATITUD 40 CRIANZA

13,62

(IVA incl.)

El crianza de la bodega, envejecido en barrica de roble francés usada. Destacan las notas terrosas y frutales de la graciano y el carácter del suelo. Vino de porte elegante, de color intenso, con notas a cacao amargo, muy floral en plena evolución olfativa en copa.

Loading...

LATITUD 40 CRIANZA

13,62

(IVA incl.)

El crianza de la bodega, envejecido en barrica de roble francés usada. Destacan las notas terrosas y frutales de la graciano y el carácter del suelo. Vino de porte elegante, de color intenso, con notas a cacao amargo, muy floral en plena evolución olfativa en copa.

Viñedo gestionado en biodinámica, Viña de Santa Olalla, en Toledo, Castilla La Mancha, situado a una altitud de 492 metros sobre el nivel del mar

Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Prensado con pequeña prensa vertical. Maceración pelicular con frío hasta que arranca la fermentación espontánea con las levaduras indígenas, durante 28 días. Fermentación maloláctica en depósito acero inoxidable durante 15, 20 días.

Vino sin filtrar, clarificar, sin enzimas, activadores, aditivos aromáticos. No se hace crioextracción ni osmosis. Sin sulfitos añadidos.

Crianza en barricas de roble francés usadas, durante 14 meses.

Peso 1,6 kg
Añada

Bodega

Formato

Grado de Alcohol

Maduración

Peñin

Técnicas Cultivo

,

Temperatura de Servicio

Tipo

Tipo de Uva

Zona

Uva de Vida es una de las cinco bodegas españolas del selecto club de La Renaissance des Apellations. Elaboran vinos naturales con un gran compromiso por la agricultura sostenible y respetuosa con la naturaleza. Comprometida con los principios de la agricultura biodinámica, que es un paso más de la agricultura ecológica. Una filosofía que les ayuda a comprender y respetar el viñedo y a trabajar en sintonía para buscar su verdadera esencia biográfica.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.