Limpio y brillante color dorado, con matices verdosos de fondo, que habla de su juventud y nos introduce en un mundo de aromas herbales y frutales, que combinados con los del propio vino, macabeo y chardonnay, recuerda al trabajo en cavas con solera. Una sangría brut equilibrada y suave para paladares risueños cuyo sabor es el de la reducción del vino, con manzana verde, canela y
flor de sauco, que dan profundidad y madurez, sin dejar de tener su punto ‘lúdico’. Todo ello culmina en un sabor, ácido y fresco, ligeramente dulce al principio, con una burbuja fina y persiste, un paso en boca agradable y lleno de matices, bien conjugados que torna a más seco, dejándonos un recuerdo que te lleva a la frescura y el deleite en aromas bien conjugados.
Ficha Técnica
Sangría Lolea
Lolea es el proyecto personal de unos amigos que quieren compartir lo que les gusta. Lolea, una sangría envasada de primera calidad, embotellada con un atractivo packaging. Sangría totalmente natural, sin conservantes y sin pasteurizar, se hace artesanalmente en Calatayud, partiendo de una combinación propia de vino y frutas, especial para cada una de las tres variedades. Utilizan las mejores uvas de Cabernet, Sauvignon y Tempranillo para la Nº1, la roja; Macabeo y Chardonay para la Nº2, la blanca; y la nº3 o la negra con una combinación frutal mas especial y sofisticada.
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