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Mar De Frades Godello
21,42€
(IVA incl.)
Color acerado y pálido con reflejos de lima dulce acompañado de la brillantez requerida.
La nariz, comienza con una magnífica colección de azahar y jazmin, que se entremezcla con maracuyá, albaricoque y frutos secos, al final se sienten los detalles balsámicos que le aportan profundidad.
En el paladar, se presenta fresco, envolvente y salino, con una armonía elogiable fiel reflejo de su crianza sobre lías.
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Mar De Frades Godello
21,42€
(IVA incl.)
Color acerado y pálido con reflejos de lima dulce acompañado de la brillantez requerida.
La nariz, comienza con una magnífica colección de azahar y jazmin, que se entremezcla con maracuyá, albaricoque y frutos secos, al final se sienten los detalles balsámicos que le aportan profundidad.
En el paladar, se presenta fresco, envolvente y salino, con una armonía elogiable fiel reflejo de su crianza sobre lías.
Mar de Frades Godello, un auténtico godello de las Rías Baixas.
Tras una vendimia manual en viñedos del Val do Salnés, solo aquellos racimos tersos y aromáticos entran directamente en la prensa, sin maceraciones y sin despalillar. El mosto flor claro y expresivo fermenta en acero inoxidable con sus propias levaduras. Terminada la fermentación, el vino intenso y aromático, permanece sobre sus lías finas.
La crianza sobre lías se realiza durante meses en depósitos, sólo un 6% del vino se crió sobre lías en roble francés durante 2 meses. El ensamblaje se hizo justo antes de su embotellado para un posterior descanso en bodega durante 5 meses.
Ficha Técnica
| Zona | |
|---|---|
| Bodega | |
| Tipo | |
| Formato | |
| Temperatura de Servicio | |
| Añada | |
| Denominación | |
| Enólogo | |
| unidadesxpack | 1 |
| Tipo de Uva |
Mar de Frades
Mar de Frades nació en 1987, y su historia es paralela a la de la propia D.O. RIAS BAIXAS. Una bodega pionera en la zona que representa la más arraigada tradición viticultora del valle del Salnés, capital histórica del Albariño. Es aquí donde la leyenda de esta variedad comenzó, y donde se producen los vinos blancos más sofisticados y sugerentes de España.
Mar de Frades se sitúa a los pies del viñedo Finca Valiñas, en la ladera de un monte, en pleno corazón del Valle del Salnés, frente a la Ría de Arousa, que atempera la brisa atlántica que acaricia este mágico lugar.
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