Tienda

Loading...

PHINCAS

17,76

(IVA incl.)

A la vista se viste de un rojo picota de capa media alta. Al ofalto nos muestra notas balsámicas muy marcadas entremezclando notas de hierbas secas de monte recordando al romero, espliego y menta. Al paladar se muestra con juventud y vigoroso sin dejar de ser fino y elegante, una madera sin presencia gustativa y precisa que solo da estructura

Loading...

PHINCAS

17,76

(IVA incl.)

A la vista se viste de un rojo picota de capa media alta. Al ofalto nos muestra notas balsámicas muy marcadas entremezclando notas de hierbas secas de monte recordando al romero, espliego y menta. Al paladar se muestra con juventud y vigoroso sin dejar de ser fino y elegante, una madera sin presencia gustativa y precisa que solo da estructura

Phincas es un vino tinto de paraje elaborado con un 70% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha,5% Viura en la D.O.Ca Rioja, perteneciente a Bodegas Bhilar.

Las uvas proceden de los viñedos propios cultivados y certificados en régimen ecológico sin ningún tratamiento químico y tracción animal situados a lo largo del termino municipal de Elvillar. Un vino expresivo que refleja el viñedo en altura, viñas viejas entre 35 y 101 años de edad. Un paladar amplio y complejo, mostrando lo mejor de cada paraje, de cada viña. Intenso, con profundidad y concentración, taninos finos y una columna vertebral firme que le da la acidez. Es voluptuoso y estructurado cuando se abre; las notas de zarza salvaje, hierbas y especia terminan con un final largo e intenso…..La mas pura expression del terruño de Elvillar.

Las uvas fueron vendimiadas manualmente con maduración optima en cajas de 10 kgs segun calendario lunar. La mitad de la uvas fueron despalilladas y fermentadas con el resto de las uvas sin despalillar en tinas de madera de roble francés de 7000L. Posteriormente realiza la maloláctica de forma espontanea en barricas de 225L y 500L sin ningún aditivo ni conservante, con una crianza de 40 meses y una estancia de 6 meses en tina de madera de roble francés de 8000L para un ensamblange optimo antes de embotellado.

1 valoración en PHINCAS

5,0
Basado en 1 reseñas.
5 estrellas
100
100%
4 estrellas
0%
3 estrellas
0%
2 estrellas
0%
1 estrella
0%
  1. jose luis (propietario verificado)

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.