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RAMÓN BILBAO RESERVA: 3 ESTUCHES CON 2 BOTELLAS

81,60

(IVA incl.)

Color rojo granate. De intensidad media alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.: Intensidad alta, notas de fruta negra y fruta roja fresca. Aromas de especias dulces, vainilla, bollería, comino, toques mentolados y de monte bajo. Fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol integrado. En retronasal recuerda de nuevo a la fruta roja y especias dulces. Es equilibrado, armonioso, listo para consumir y con gran potencial de guarda.

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RAMÓN BILBAO RESERVA: 3 ESTUCHES CON 2 BOTELLAS

81,60

(IVA incl.)

Color rojo granate. De intensidad media alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.: Intensidad alta, notas de fruta negra y fruta roja fresca. Aromas de especias dulces, vainilla, bollería, comino, toques mentolados y de monte bajo. Fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol integrado. En retronasal recuerda de nuevo a la fruta roja y especias dulces. Es equilibrado, armonioso, listo para consumir y con gran potencial de guarda.

Ramón Bilbao Reserva es un vino tinto elaborado con un coupage de 90% Tempranillo y 10% Mazuelo y Graciano, de la D.O. Ca Rioja, perteneciente a Bodegas Ramón Bilbao.

Ramón Bilbao Reserva se elabora a partir de las uvas procedentes de diferentes fincas situados en Rioja Alta, de cepas más de 40 años de edad plantadas en vaso y en suelos arenosos y franco-arenosos para expresar el carácter de está subregión donde los reservas y grandes reservas son vinos históricos de la zona.

Una vez seleccionadas las parcelas óptimas para crear un vino de guarda. La elaboración está orientada a preservar el carácter primario de la fruta para ello utilizamos maceraciones prefermentativas durante 3 a 4 días, post fermentativas de 5 a 7 días, remontados y bazuqueos diarios. No se filtra ni se clarifica hasta el final. Finalmente permanece 20 meses en barrica de roble americano y 20 meses posteriores en botella.

Combina a la perfección con platos tradicionales, como carnes rojas y quesos curados.

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