Ramón Bilbao Reserva Original
21,61€
(IVA incl.)
X6 o más uds. | 20,53€ |
---|---|
X12 o más uds. | 19,45€ |
Rojo rubí, de capa media-alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas. Intensidad aromática media. Limpio y franco. Aromas de fruta roja madura, frutos secos, florales y matices balsámicos que se combinan con los aromas de la crianza: panadería, galletas, especias, chocolate blanco y bombón de licor. intenso, con buena acidez, alcohol equilibrado y taninos redondos. En retronasal vuelven los aromas de la nariz: fruta roja, balsámicas y crianza.
Rojo rubí, de capa media-alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas. Intensidad aromática media. Limpio y franco. Aromas de fruta roja madura, frutos secos, florales y matices balsámicos que se combinan con los aromas de la crianza: panadería, galletas, especias, chocolate blanco y bombón de licor. intenso, con buena acidez, alcohol equilibrado y taninos redondos. En retronasal vuelven los aromas de la nariz: fruta roja, balsámicas y crianza.
Ramón Bilbao Reserva Original es un vino tinto elaborado 100% Temoranillo, y algunas cepas sueltas de variedades blancas (Malvasía y Garnacha), acogido a la D.O.Ca Rioja, que pertenece a bodegas Ramón Bilbao.
Las uvas proceden de 2 viñedos de 13 hectareas situados en Villalba de Rioja, a 650 metros de altitud sobre el nivel del mar, plantados entre los años 1942 y 2005 con suelo arenoso con arenisca suelta.
Viticultura integrada, mínima intervención y siguiendo el ciclo vegetativo del viñedo para lograr la máxima adaptación a las condiciones naturales del mismo. Abonado orgánico.
La vendimia es manual en cajas, con selección de racimos en óptimas condiciones de maduración y sanitarias en viñedo y en bodega mediante cinta de selección. Maceración prefermentativa en frío con nieve carbónica. Despalillado, con remontados diarios combinados con delestage y bazuqueos . Fermentación en tino de madera a temperatura controlada (28ºC). Fermentación maloláctica en barrica. Envejecimiento de 20 meses en barrica de un solo uso de roble francés de 225l.
Perfecto para acompañar con ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional.
Ficha Técnica
Añada | |
---|---|
Formato | |
Denominación | |
Tipo de Uva | |
Bodega | |
Temperatura de Servicio | |
Tipo | |
Enólogo | |
Maduración | |
Grado de Alcohol | |
Peñin | |
Zona | |
unidadesxpack | 1 |
Bodegas Ramón Bilbao
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.