Tienda

Loading...

REQUIEM

22,75

(IVA incl.)

Este vino de color purpura intenso, de nariz delicada de fruta negra, flores y matices torrefactos, te seducirá con su paso en boca sedoso y su perfecto equilibrio.

Loading...

REQUIEM

22,75

(IVA incl.)

Este vino de color purpura intenso, de nariz delicada de fruta negra, flores y matices torrefactos, te seducirá con su paso en boca sedoso y su perfecto equilibrio.

Réquiem es un vino elaborado con 100% Tinto Fino (Tempranillo), de la D.O Ribera del Duero, perteneciente a Bodegas Requiem Hispania.

Este vino se encuentra en viñas viejas de más de 70 años en vaso y en secano con una altitud de 800 a 900 metros sobre el nivel del mar.

Su elaboración comienza con una vendimia manual en cajas de 15 Kg perforadas. Selección manual a la entrada en bodega. Despalillado completo y estrujado. Maceración en frio de 2 días. Fermentación alcohólica espontanea sin sulfuroso añadido con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Maceración total de 18 días con 2 remontados cada día + 1 “délestage” al final. Fermentación malo-láctica espontanea. Finalmente Réquiem realiza una crianza de 18 meses 100% en barricas de roble francés.

Peso 1,6 kg
Añada

Formato

Denominación

Tipo de Uva

Bodega

Temperatura de Servicio

Tipo

Maduración

Grado de Alcohol

Técnicas Cultivo

Zona

Requiem Hispania es una pequeña bodega de la Ribera del Duero que elabora vinos de manera natural en sus 150 barricas, seleccionadas por las maderas de los mejores productores franceses. Destacan por su gran pasión y calidad.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.