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RIOJA VEGA CRIANZA

9,20

(IVA incl.)

Vino de capa media muy brillante. En nariz se perciben notas de fruta madura (moras, grosellas). Muy bien ensamblado con aromas tostados, caramelo y toffee. En boca es un vino aterciopelado muy agradable y con gran expresión frutal.

Rioja Vega Crianza es un vinto tinto con un 95% Tempranillo y un 5% Garnacha, acogido a la D.O.Ca Rioja, elaborado por Bodegas Rioja Vega.

Vino procedente de las fincas de viñedo con más de 20 años de edad. En la plantación de los viñedos han primado en todo momento los criterios de calidad, moderando la producción, buscando un mayor número de racimos de uva de grano más pequeño. El viñedo cuenta además con todo un sistema de riego que mediante el apoyo de estaciones meteorológicas situadas en diferentes fincas que permiten controlar el estrés de las plantas y conseguir así una mayor concentración en la uva.

Para su elaboración una vez realizada la cosecha y transportada la uva hasta la bodega, se efectúa un proceso de fermentación alcohólica de 6 días. Tras ese periodo macera con sus hollejos durante 5 días, y posteriormente, pasa por una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a 28º de temperatura. Finalmente permanece en barricas de roble americano durante 12 meses seguido de un reposo mínimo en botella de 6 meses hasta el momento de su comercialización.

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