TORREMILANOS RESERVA
27,83€
(IVA incl.)
No Disponible.
Color intenso y oscuro con tonos rubís. Aroma floral, afrutado, con ligero torrefacto en un principio que va dando paso a matices de lirios y uva madura que nos evocan a frutos rojos con tonos balsámicos de monte de encinas. La boca es suave, sedosa, armoniosa, carnosa, jugosa y con una especial frescura mineral con sensaciones de cuarzo y grafito
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Color intenso y oscuro con tonos rubís. Aroma floral, afrutado, con ligero torrefacto en un principio que va dando paso a matices de lirios y uva madura que nos evocan a frutos rojos con tonos balsámicos de monte de encinas. La boca es suave, sedosa, armoniosa, carnosa, jugosa y con una especial frescura mineral con sensaciones de cuarzo y grafito
Torremilanos Reserva es un vino tinto con un coupage de 95% Tempranillo y 5% otras variedades autóctonas, de la D.O Ribera del Duero, elaborado por bodegas Peñalba López.
Selección de uva de los viñedos viejos de la Finca Torremilanos con una edad media de 70 años. En Finca Torremilanos gozan de distintos microclimas marcados por la confluencia atlántico-mediterránea y la composición del terreno es diversa debido a la erosión y sedimentación del río Duero.
Vendimia seleccionada manualmente seguida de una maceración de 12 a 30 días y con una fermentación en depósitos troncocónicos de hormigón con levaduras propias de la uva y de la cosecha. Finalmente realiza una crianza de 36 meses en barricas de 225 litros de roble francés de nuestra propia tonelería en bodega y 4 meses en hormigón. Vino certificado ecológico y biodinámico.
Perfecto para acompañar asados, carnes a la brasa, guisos y legumbres, pero ante todo buena compañía.
Ficha Técnica
Añada | |
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Denominación | |
Tipo de Uva | |
Bodega | |
Temperatura de Servicio | |
Tipo | |
Maduración | |
Zona | |
Enólogo | |
Técnicas Cultivo | |
Grado de Alcohol | |
unidadesxpack | 1 |
Bodegas Peñalba Lopez
Bodegas Peñalba López es una bodega familiar situada en Aranda del Duero, que cuenta con una tradición vitivinícola que se remonta a 1903. No obstante, fue en 1975 cuando la familia Peñalba López adquiere la finca y comienza la expansión de la misma que hoy en día cuenta con 200 hectáreas de viñedos que se cultivan con respeto al medio ambiente bajo los principios de la agricultura biodinámica. Esta filosofía les permite certificar todos los vinos de la Bodega Torremilanos como ecológicos y biodinámicos.
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