Eguren Ugarte Reserva es un vino tinto con un coupage de, mayoritariamente, Tempranillo(95%) y un pequeño porcentaje de Graciono (5%), de la D.O.Ca Rioja. elaborado por Bodegas Eguren Ugarte.
La vinificación del vino tinto Eguren Ugarte Reserva se realiza a partir de viñedos viejos de más de 50 años y con una selección de la uva en el viñedo y en la bodega. Los racimos se despalillan y se encuban en depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación durante tres semanas a 26-28ºC. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica, el 80% en depósito y el 20% restante en barrica. La crianza se realiza en barricas francesas y americanas durante 15 meses, con trasiegos cada 5 meses. Una vez en botella envejece durante 34 meses, fase importantísima para darle redondez a su textura sin un aporte excesivo de madera.
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