Eguren Ugarte Reserva es un vino tinto con un coupage de, mayoritariamente, Tempranillo(95%) y un pequeño porcentaje de Graciono (5%), de la D.O.Ca Rioja. elaborado por Bodegas Eguren Ugarte.
La vinificación del vino tinto Eguren Ugarte Reserva se realiza a partir de viñedos viejos de más de 50 años y con una selección de la uva en el viñedo y en la bodega. Los racimos se despalillan y se encuban en depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación durante tres semanas a 26-28ºC. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica, el 80% en depósito y el 20% restante en barrica. La crianza se realiza en barricas francesas y americanas durante 15 meses, con trasiegos cada 5 meses. Una vez en botella envejece durante 34 meses, fase importantísima para darle redondez a su textura sin un aporte excesivo de madera.
Ficha Técnica
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Eguren Ugarte
La bodega Eguren Ugarte es una bodega familiar, situada en Laguardia.
Seis generaciones de agricultores del vino. Esta tradición familiar es la que impulsa la Bodega Eguren Ugarte en Laguardia, el corazón de Rioja Alavesa.
A los pies de Sierra Cantabria y rodeada de 130 hectáreas de viñedo, la bodega responde a una filosofía que siempre tuvo muy clara su fundador, Vitorino Eguren. Se trata de un espíritu de acogida y atención al visitante que resume siglos del modo de ser del labrador de Rioja Alavesa.
Un lugar dónde conocer y disfrutar la experiencia del vino, rememorar historias recorriendo sus 2.000 metros de cuevas.
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